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重慶餐飲設計裝修——中餐廳裝修設計要這樣才夠吸引眼球
時間:2018-01-05 11:05:37  來源:  作者:

   

每一種餐廳都有其自己獨特的美感,我們只需要在餐廳裝修設計時通過對色彩、布局、裝飾的搭配和利用來實現環境的呈現,用自己對中餐廳獨特的見解來實現環境的魅力。中餐廳環境的韻味主要有厚重、喜慶、古典等類型,在這些大方面上還可以分為很多小方面,在餐廳裝修設計時要掌握好它的中心風格,現在對中餐廳裝修的理解,主要表現在兩個方面,極致和全面是兩個大方向,要么就在一種風格上追求完美、巔峰,要么就全方面發展,包含很多不同類型的風格,以包廂類型為主。   在廣州中餐廳裝修設計時要以掌握顧客心理為出發點,要注重就餐環境的色彩配置,因為色彩最是可以影響顧客的心態。餐廳裝修的色彩因個人愛好和性格不同而有較大差異。但總的來說,中餐廳裝修的色彩宜以明朗輕快的色調為主,最適合用的是橙色以及相同色相的姐妹色。這樣搭配起來會給就餐環境帶來一縷青春、愉悅的氣息,同時這兩種色彩都有刺激食欲的功效,可以帶動餐廳的效益和形象。
設計師在中餐廳裝修設計過程中要注意顧客的生活習慣,了解顧客在餐廳就餐時的心理和需求,通過對這些信息的采集來完善餐廳設計,如常規餐廳的餐桌都是四人制的,有的則會時六人或八人制,很多經營者在選擇時沒有考慮到其中的緣由,而憑著喜好、感覺來確定的,沒有站在理性的角度來看問題。   餐廳裝修過程中都會根據餐廳類型做有針對性的設計,類型的不同使得我們在設計時想要傳遞的情感也不相同,中餐廳裝修環境應傳遞一種包容、一種大氣、一種親切感,這些都是顧客對中餐廳裝修設計的要求。餐廳裝修設計時色彩永遠是最為重要的一項,合理的搭配可以帶動餐廳的氛圍,色彩在這里不單單指墻面、地板,更多的是指餐桌、燈飾、陳設,主要是以餐廳整體環境的主題氛圍為框架,在這個基礎上通過對不同色彩的搭配,來實現環境主題的明朗化、形象化,餐廳裝修時的方方面面都離不開色彩,因此在裝修過程中要足夠重視。 環境味道是我們在裝修時的追求,在餐廳裝修之前要找到適合店面本身的韻味,有自己特有的氣質,我們在進行中餐廳裝修設計時都會有一個籠統的印象,它不需要太過具體,只要知道裝修完成后它要呈現出一種什么樣的氣質,它的環境氛圍是否具體、集中、有感染力。    
隨著現在人們光顧餐廳的頻率越來越大,使得行業內的競爭也愈演愈烈,不管是茶餐廳、快餐廳、西餐廳以及中餐廳,都受到很大的影響,迫使著我們在餐廳經營構成中有更為吸引力的亮點,無論是經營模式上的改變,還是餐廳環境的改變,都要有餐廳自己的特色。 
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